Pâte à pizza et chorizo : toutes nos recettes

Name: Réussissez vos pizzas avec nos recettes de pâtes à pizza faciles
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pâte à pizza

La pizza est une tarte d'origine italienne, faite d'une pâte à pain étalée. Photo par mon oeil

Farine, eau, sel et levure, voilà ce qu'il vous faudra pour vous transformer en véritable pizzaïolo. Ajoutez tout de même une certaine dextérité pour étaler la pâte et la faire valser dans les airs mais avec un peu d'entraînement vous pourrez faire concurrence aux napolitains, les rois incontestés de la pizza.

Pour obtenir une pâte à pizza dans les régles de l'art, il existe quelques commandements à respecter : utilisez une farine riche en gluten, pétrissez la pâte 30 minutes environ et laissez-la reposer au-moins 6 heures. Vous n'aurez plus qu'à former vos cercles et les garnir selon vos envies.

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Toutes les recettes de pâte à pizza et chorizo des Gourmets

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Buns chorizo, oignon, cheddar

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Vous connaissez ces petits pains farcis ? Originaire des States, j’ai découvert ces petites merveilles quand j’étais jeune, quand une célèbre marque a commencé à les commercialiser.
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De délicieuses petites pizze toutes rouges.

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Pizza fine au poulet tomate chorizo et poivron

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Calzone à l'italienne

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